INTERNATIONAL CATERING CUP - HUNGARY SELECTION 2018
MAGYAR RENDEZVÉNYGASZTRONÓMIAI BAJNOKSÁG 2018
A Maresz szervezésében megvalósuló versenyre 2017. október 6-án lezárult a jelentkezés, melyre 5 cég kvalifikálta magát:
● Albatros-Expo Catering Kft. (Kasuba László, Balázs Gergő, Volenter István)
● Budapest Party Service Kft. (Bernáth József, Józsa István, Kiss O'Shea Dániel)
● Fody Event and Party Service Kft. (Kiss Krisztián, Fenyő László)
● Gundel Kft. (Kovács János Gábor, Tóth Péter, Merczi Gábor)
● La Fiesta Party Service Kft. (Pap Lajos, Sallai Zoltán)
A személyes bemutatkozásokra október 25-én került sor. Nagyon büszkék vagyunk Tagjainkra, akik vállalták a megmérettetést, a csatolt fotókon az egyes cégek versenyzőit mutatjuk be. A Bajnokság 2018. február 6-7-én, a Bocuse d'Or szakácsverseny előtt a Sirha Élelmiszeripari Kiállítás keretén belül kerül megrendezésre a Hungexpón. A verseny két napos, az első napon a Metro Gasztroakadémián az előkészítési munkálatok zajlanak, másnap pedig az elkészült ételek és a büféasztal prezentációja. A verseny egy igazi kitelepülést modellez, a zsűriben pedig elismert nemzetközi, illetve magyar gasztronómiai szakember is helyet foglal: Joel Mauvigney, az International Catering Cup alapítója, valamint Wolf András, executive chef, a New York Kávéház és Salon Étterem séfje. A magyar verseny győztese hivatott Magyarországot képviselni a 2019-es nemzetközi versenyen.
A versenyszabályzat, a regisztrációs lap, illetve a formaruhával kapcsolatos anyagok a csatolt dokumentumokból letölthetők.
Jelentkezési határidő: 2017. október 6.
A személyes prezentációkra és a versenyzők kiválasztására 2017. október 16-20. között kerül sor.
Szervező: Maresz – Magyarországi Rendezvényszervezők és – szolgáltatók Szövetsége.
A szervezéssel, jelentkezéssel kapcsolatban kérjük keressék:
Csima - Nedvig Beatrix
rendezvény projektmenedzser
Tel: 06-70-333-0677
Sajtómegjelenésekkel kapcsolatban kérjük keressék:
Bacsi Krisztina
főtitkár
Tel: 06-70-333-0677
Támogatók: